4
ESPINA
Mortadella
Olivar
• bucată
• preţ/kg
IBIS
Bresaola
• bucată
• preţ/kg
Articol disponibil doar în magazinele:
Militari, Braşov1, Constanţa1, Voluntari, Berceni şi
Băneasa. Pentru magazinele unde nu este disponibil,
sunt necesare precomenzi.
ESPINA
Bacon feliat
fără şorici
• 1 kg
• preţ/bucată
Salam pizza /
Salam pizza picant
• bucată
• preţ/kg
Şuncă Pizza
• bucată
• preţ/kg
Coppa di Parma
• bucată
• preţ/kg
Selecție de PREPARATE DIN CARNE
IBIS
Prosciutto
Crudo feliat
• 100 g
• preţ/bucată
10,55 126,95
72,99
21,69 15,28 17,99
34,08
Prosciutto Prosciutto este cuvântul italienesc pentru șuncă, “prosciutto crudo” fiind un tip de șuncă crud-
uscată, iar șunca fiartă se numește „prosciutto cotto”. Procesul de obținere pentru prosciutto crudo durează între 9 și
24 luni. Acest tip de șuncă se produce încă de pe vremea romanilor. Prosciutto este obținut din pulpa din spate de la
porc sau mistreț. Carnea este presată creând o textură fermă și densă apoi este frecată cu sare și asezonată cu piper
și condimente speciale. De obicei, mărimea este cea care dictează timpul necesar maturării. Culoarea poate varia de la
roz deschis până la roz închis. Congelarea nu este recomandată, aceasta distrugând textura și aromele.
Întâmpină oaspeții
ca o gazdă italiană autentică.
Aperitive italiene tradiționale pentru meniul tău.
Prosciutto Crudo
Bosco dezosat
• bucată
• preţ/kg
IBIS
Salam
Ungherese
• bucată
• preţ/kg
54,99
Articol indisponibil în magazinele: Timişoara, Baia Mare, Piteşti,
Constanţa2, Deva şi Pallady. Pentru magazinele unde nu este
disponibil, sunt necesare precomenzi.
Articol indisponibil în magazinele: Bacău, Suceava, Piteşti,
Timişoara2, Constanţa2, Deva şi Pallady. Pentru magazinele
unde nu este disponibil, sunt necesare precomenzi.
70,95