Echipamente
z
Preparare hranã
Garanåie:
12 luni
Åaradeorigine:
Spania
Produsele
marcate cu *
pot fi achiziåionate
în 30 zile la
comandã
Cuptor VPE- 101 COMBI STEAMER *
Panou control „Touch screen”
Boiler încorporat cu detectare calcar, program de decalcifiere
Capacitate: 10 tãvi GN 1/1
Preîncãlzire æi prerãcire automatã
Presetare: pornire/coacere/spãlare automatã
Control coacere independent pe fiecare nivel (tavã)
Memorare moduri de coacere folosite anterior
Spãlare automatã: 5 programe
Ventilator cu auto-revers
Sistem Easy-cooking
Geam uæã termorezistent
Sistem detectare erori
Sistem iluminare
Duæ spãlare retractabil încorporat
Sistem diagnosticare pentru service
Senzor temperaturã, în miezul produsului, multipunct
Mod coacere: temperaturã micã æi Delta T
Control inteligent al umiditãåii
Golire automatã boiler la fiecare 24 ore de folosire
PC management
Înregistrare date HACCP
Posibilitate de adãugare programe externe
Putere: 18,3 kW
Dimensiuni (L x l x h): 905 x 930 x 965 mm
Nr. art.:
48577563
- per buc.
CATALOG GASTRO
3