Text: Tanja Hauser / Foto: Getty Images, Shutterstock O VARĂ DULCE CU MAI PUţI N "CEVA DULCE" Gheața, shake-urile și limonadele reci reprezintă unele dintre tentațiile dulci din perioada verii. Deși știm cu toții că prea mult zahăr dăunează sănătății, ne-am născut practic cu pofta de zahăr, creierul nostru are nevoie de energia pe care acesta ne-o oferă pentru a putea lucra. Aceasta nu este însă o scuză pentru a mânca într-una ceva dulce, întrucât corpul nostru poate produce singur zahărul necesar prin descompunerea în glucoză a carbohidraților complecși obținuți din produse din grâu integral, fructe sau legume. Astfel, se produce mai puțină insulină, iar glicemia se menține la un nivel normal. În concluzie, nu există niciun motiv pentru a consuma mai mult zahăr. Nutriționistul Dr. Alexa Iwan vă dezvăluie cum puteți reduce consumul de zahăr. 24