Selgros Cafea Noiembrie 2022

2 Etimologie Originea denumirii ar proveni din regiunea Koffe din podișul Etiopiei unde au fost descoperite pentru prima dată plante de cafea și apoi introduse în lumea arabă. Cafea este pronunțat în limba turcă „kahve”, iar în arabă arabă „qahwa” sau „vinul boabei” (băutură excitantă sau stimulent). Cuvântul coffee a apărut în limbaenglezăprincuvântulgermanKoffie,înanul1598. Istoric Originea cafelei s-ar afla într-o regiune a Etiopiei numită Koffe și apoi introdusă în lumea arabă prin Egipt și Yemen, unde începe să se cultive în scopuri comerciale. În trecut cafeaua era considerată aliment și nu băutură. Triburile est-africane măcinau boabele crude de cafeașiprinamestecareacugrăsime animală obțineau o pastă pe care războinicii o consumau pentru a avea mai multă energie în timpul luptelor. Povestea cafelei Începând cu anul 1000, boabele de cafea erau fierteșitransformateîntr-obăuturănumită„qahwa”. Etiopienii obțineau un fel de vin din fructele de cafea, prin fermentarea în apă a boabeloruscate. În secolul al XVI-lea, cafeaua se răspândește în Orientul Mijlociu (Persia și Turcia). Primul magazin de cafea s-a deschis la Constantinopol în 1475, fiind numit Kiva Han. Începând cu 1512, efectele stimulatoare ale cafelei au determinat imamii conservatori din lumea arabă să interzică consumul acesteia pentrumusulmani.Cutoateacestea,primacafenea a fost deschisă la Damasc în 1530. Din Orientul Mijlociu cafeaua s-a răspândit în India, Indonezia și America, dar și în Italia, prin schimburile comerciale dintre negustorii venețieni și cei din Africa de Nord și Egipt. Din Italia a fost introdusă în restul Europei și acceptată pe scară largă după 1600. Prima cafenea din Europa a fost deschisă la Veneția în 1645. Știați că... ...în1822,înFranța,esteconstruit primulaparatpentrucafea espresso? LAVAZZA Capsule de cafea compatibile Dolce Gusto - Diverse sortimente - 128 g - per pachet 21 85 LAVAZZA Capsule de cafea compatibile Nespresso - 10 buc. - per pachet 17 99 599 Espressor Nespresso Pixie XN304T10 - Presiune pompă:19 bar - Capacitate rezervor: 0,7 l - Oprire automată 17541038 Garanție 2 ani Putere 1260 w