LA CARTE DE FIDÉLITÉ EST GRATUITE, PROFITEZ-EN IMMÉDIATEMENT. Notre sélection fraîcheur! DU 20 AU 23 NOVEMBRE 2019 Ingrédients Canette rôtie clémentines, carottes et navets - 1 canette - 200 g de lardons - 2 clémentines - 200 g de carottes - 200 g de navets - 5 cl de porto blanc - ail en chemise - 1 branche de thym Lavez les légumes, épluchez-les et coupez-les en petits tronçons. Dans une cocotte allant au four, faites suer les lardons. Retirez-les et faites-y revenir la canette sur tous les côtés. Pressez le jus d’une clémentine et versez-le ainsi que le porto sur la canette. Frottez bien avec une cuillère pour décrocher tous les sucs. Ajoutez les lardons, les carottes, les navets, les quartiers de l’autre clémentine, un petit verre d’eau, la branche de thym et les gousses d’ail en chemise. Couvrez la cocotte et enfournez pour 1 h 30 à 160°C (th. 5/6). À mi-cuisson, goûtez le jus et rectifiez l’assaisonnement au besoin. Découpez la canette, servez-la entourée de légumes, de sauce et accompagnée de pommes de terre vapeur... Bon appétit ! CATÉGORIE, CALIBRE ET ORIGINE INDIQUÉS SUR LE LIEU DE VENTE CLÉMENTINES Vendues au kilo CAROTTES Vendues au kilo NAVETS Vendus au kilo 2 Suggestion de présentation. Photos non contractuelles. VARIEZ VOS MENUS EN FONCTION DES SAISONS, AVEC NOTRE SÉLECTION DE FRUITS ET DE LÉGUMES !

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