Posibilitățile de a găti puiul par in inite. Carnea este fragedă și, având un gust delicat, se poate găti cu diverse tehnici și asorta cu o mulțime de sosuri. Surprinde-ți și tu clienții pregătind pulpele de pui inferioare în mod simplu, dar delicios. Crocant în exterior și fraged în interior: pulpele de pui prăjite sunt la fel de iubite în SUA, cum sunt și în România. Secretele unui pui prăjit perfect sunt marinarea lui în lapte bătut, pentru extra-frăgezime, folosirea unor condimente savuroase în aluatul pentru prăjire, cum ar i usturoiul granulat sau boia afumată, dar și măsurarea temperaturii cărnii cu un termometru special, pentru veri icarea gătirii uniforme. Pentru o variantă exotică, prezintă-le caramelizate cu sos de soia și ingrediente din bucătăria asiatică. MENIUL TĂU INCLUDE PULPE DE PUI PRĂJITE ÎN STIL AMERICAN SAU ASIATIC? 5 CARNE FRAGEDO Pulpe de pui inferioare • proaspete • ATM gastro • preţ/kg 10, 99 ALDIS Cârnaţi de porc subţiri • proaspeți • cca 1kg • preţ/kg 15, 99 ORIGINE ROMÂNIA ORIGINE ROMÂNIA PENELOPE Carcasă de rață • pungă • preţ/kg 12, 99 DIVIANDE Antricot de vită cu os • 6x200g • preţ/colet 94, 99 ORIGINE BULGARIA PRODUS CONGELAT ORIGINE GERMANIA PRODUS CONGELAT