CHEESECAKE SIMPLU ȘI DELICIOS INGREDIENTE PENTRU 4-6 PERSOANE • 75 g / 5 biscuiți graham • 30 g / ±2 linguri zahăr • ½ ml / ±⅛ linguriță scorțișoară măcinată • 45 g / ±3 linguri unt, topit Cremă: • 225 g cremă de branză • 120 g / ±½ cană zahăr • 1 ml / ±¼ lingurință esență vanilie • 125 ml / ±½ cană smântână • 1 praf de sare Pentru servire • fructe de pădure proaspete PREPARARE: 1. Adaugă în Extrachef-ul cu lamele atașate, biscuiții graham, zahărul și scorțișoara. Acoperă și macină până când biscuiții graham sunt tocați fin. Adaugă untul și repetă mișcarea până obții un amestec consistent. Amestecul trebuie să aibă o consistență asemănătoare nisipului, nu prea umed. 2. Așează Forma Rotundă MicroPro Grill în Micro Pro Grill și umple Forma cu amestecul de biscuiți obținut. Cu ajutorul Zdrobitorului legume fructe nivelează amestecul până când obții un strat uniform. 3. Pune capacul lui Micro Pro Grill în poziție înaltă și lasă la microunde la 600 W, timp de 8 minute. Lasă crusta să se răcească complet fără a scoate Forma Rotundă. Odată ce crusta este complet rece, o poți transfera în Recipient congelator 2,25 L împreună cu Forma Rotundă și lăsa deoparte. 4. Pentru cremă: Curăță Extracheful, fixează lamele și adaugă toate ingredientele necesare pentru cremă, cu excepția smântânei. Acoperă și mixează până obții un amestec moale. Pune deoparte. 5. Adaugă smântâna în Speedy Chef , acoperă și mixează până obții o textură fermă. De asemnea, adaugă frișca în compoziția de brânză și amestecă folosind Spatula de Silicon până obții un amestec omogen. 6. Distribuie amestecul de brânză deasupra crustei de biscuiți graham folosind Spatula de Silicon. Acoperă și lasă Recipentul congelator 2,25 L la congelator pentru 1 oră. 7. Înainte să demontezi Forma Rotundă, las-o să stea la temperatura camerei timp de 5 minute. Folosește Spatula mare Tekna pentru scoate cheescake-ul din Recipentul congelator. 8. Servește impreună cu fructe de pădure proaspete. 600 W 8 min Timp de răcire 5 min Timp de preparare 15 min Poziție înaltă Timp congelator 1 h